خواص گوجه فرنگی

فشار خون را تنظیم می‌کند. لیکوپن موجود در گوجه فرنگی فشار خون را کاهش می‌دهد. گوجه فرنگی همچنین غنی از پتاسیم است. ثابت شده است که لیکوپن به طور کلی عملکرد رگ‌های خونی را بهبود می‌بخشد، که می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
گوجه فرنگی همچنین سرشار از ویتامین C است که مشخص شده فشار خون را کاهش می‌دهد.
گوجه فرنگی علاوه بر اینکه منبع خوبی از آنتی اکسیدان است، غنی در فیبر و کم کالری است. از این رو ، باعث سیری می‌شود و حتی کالری دریافتی را کاهش می‌دهد در نتیجه به کاهش وزن کمک می‌کند.
مطالعات نشان داده است که خوردن گوجه فرنگی از پوست در برابر اثرات مضر آفتاب محافظت می‌کند و به بهبود توانایی پوست در برابر اشعه ماورا بنفش کمک میکند.
قرار دادن گوجه فرنگی غنی از لیکوپن به طور منظم برای چند هفته در رژیم غذایی می‌تواند سطح کلسترول LDL (کلسترول بد) شما را تا 10درصد کاهش دهد.
گوجه فرنگی همچنین منابع غنی بتاکاروتن، فولات و فلاونوئیدها است – همه آنها برای سلامت قلب و عروق مفید هستند.
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین A است، این یکی از دلایل عالی بودن آن برای چشم شما است.”